前不久瞅安远的小摊，还是一如既往的清凉。

　　谁能想到，现在已经有几个老大妈在那边吃上他二百八一碗的海鲜面了，而且几个老人看上去面相上都很欢乐。

　　包牙老板娘一头的雾水，初步猜测马路斜对面摆摊那青年，很可能对几位老年人做了点儿什么忽悠的手段。

　　在人行道上都叫喊好一阵了，很少有人会理睬这青年。

　　见拉帮看客的办法不管用，肯定是改变新的营销策略了。

　　“嗯，一定是这样！”包牙老板娘在心里面暗暗揣测。

　　小摊上的安远，得到了几位老大妈竖起拇指来的赞扬。

　　在旁边几位老登大爷推波助澜的夸奖下，安远索性就成为了他们眼中年少有为的青年人士。

　　因为安远这边的小摊，还有那份好吃的绝味海鲜面，本来就是崔大爷他们鼎力介绍的。

　　所以，面好吃，摊主人品也好，在作为推荐人的几个大爷脸面上也有光。

　　证明最先开始探店尝试的崔大爷，看人看美食的眼光，那是绝对的一流......

　　几位老大妈们吃好吃饱之后，崔大爷等人决定带着他们去附近门票25RMB/人的湖滨公园，散散心，看看景。

　　时间缓缓过了还没一个小时。

　　一对暮年夫妇，便挪动着苍老迟慢的步伐，缓缓从林木小道的那边走了过来。

　　“请问这里的摊主，是叫安远吗？”男方的那位老大爷问。

　　“对，我就是！”安远赶忙上前接待：“请问你们二位，是要吃面吗？”

　　“是的呀。”戴着老花镜的那位老奶奶点点头，“我们是小区里，崔大爷推荐来的。”

　　“好的好的，请先坐下稍候片刻。”安远将人招呼坐下之后，去到后厨里面忙活。

　　这对夫妇吃饱吃好走掉之后，时间进入餐饮销售阶段的空窗期。

　　时间缓缓来到下午。

　　令安远感到意外的事情发生了！

　　一个个年纪稍大的老大爷老太太，均是朝着自己的小摊慕名而来，都说是与崔大爷他们同住一个小区，被推荐过来的。

　　自从这个时间段开始，安远整个人就没闲下来......

　　橘黄色枫叶一颗连着一颗，行人来来往往的马路人行道边。

　　背着书包的御味少女谢紫楠，因为对安远做出来的这份绝味海鲜面味道实在想念，刚从学院里放学就迫不及待的赶了过来。

　　“以后我一定好好要努力学艺和挣钱，天天吃好吃的。”她看望着前面还没有跳动的红绿灯，在心里面下决心的暗暗道。

　　来到林木小道角落边的小摊。

　　谢紫楠竟发现，安远的生意竟然没有像昨天那么冷淡了，此刻已经有六位客人，正坐在小凳子上焦急的等候。

　　高汤下锅，持续烧开增加温度，一缕缕白雾缓缓升起。

　　由于这种路边小摊上，没有像老牌饭店或者酒店里边一样专门安装有排风，里面烧菜的空气很快朝着外边飘了出来。

　　“嗯~好鲜的汤呐！”

　　“这股鲜味，真不知道安远是用什么办法熬制出来的。”

　　“既能够让人感觉到味觉上的一股清鲜引欲，但是又没有许多海鲜身上常有的海腥味，真乃一道好汤！”

　　......

　　坐在外边小摊上的几位客人，纷纷调动自己的鼻腔，对迎面恍惚飘来的那股海鲜汤气味品闻了一下。

　　“嘿，安远。我的不要打卤面了，直接给我换成汤面可以吗？”有客人提出请求。

　　“好的！没问题。”安远在后厨当中亮声回应。

　　见他独自一个人在忙活，刚刚到来的谢紫楠没有立即在外面的小摊上坐下，而是主动的走进后厨当中，帮起安远的忙。

　　“嗨！臭安远。”谢紫楠故意磕碜人的打招呼道。

　　安远转过头来，看见了一个熟悉的身影。

　　“呦，谢紫楠！”

　　“吃面的话，你先坐在外边稍等一下哈，我这边马上给你弄来。”

　　“瞅你这嘴贫的样子，都忙成什么样了呀？”谢紫楠双眸当中水柔的小眼神，直勾勾的望着安远撒娇道。

　　“你这儿还有其它多余的围裙吗？”她问道。

　　安远继续朝着锅里的开水下削面：“没了。”

　　“哦哦。”谢紫楠懂事的点点头，一眼就看到了后厨里面需要干的活儿。

　　为了保证食材的新鲜度，黄瓜条、红胡萝卜丝、红洋葱丝......等配料，安远基本上都是现切。

　　因为像这种蔬菜一类的配菜，提前切多了不易放置，外表会渐渐的发黑发黄。

　　作为一个曾经经历过严格要求的二级厨师，安远对于自己手底下做出来的每一道菜，都很负责。

　　他绝不会把带有不新鲜的食材，糊弄式的呈上去给客人食用。

　　——滋！

　　谢紫楠拿出放在刀架里面的十八子作菜刀，朝着刀锋用她那雪白的玉手轻轻感受了一下。

　　“安远，没想到你对菜刀的保养，还挺讲究的哈~”

　　整个刀面上，经过磨刀石蹭出来的边缘，一看就是严格细心的。

　　“俗话说戏子的枪，厨师的刀嘛，肯定得把它磨的蹭蹭亮！”安远站在她身后笑道。

　　“可不像我们学院，有些学员轮流常用的菜刀，真是钝死了！”

　　谢紫楠说完，到小保鲜箱里找来需要切成配料的新鲜食材。

　　哒！哒！哒......

　　别看谢紫楠是一介女生，切起菜来是真的好。

　　不愧是就读美食学院的高材生。

　　“安远，这些食材落盘都需要怎么摆放呀？”她问道。

　　“你这样。”

　　安远暂停下手中的活儿，过来给她摆放出了一道样品。

　　“哦哦，懂了。”谢紫楠点点头，看着上面格列有序的各项颜色道：“知否知否，应是绿肥红瘦！”

　　在安远刚把做好的几份海鲜面端出去，远处那边又新来的几名顾客。

　　有的是崔大爷他们小区的，也有的是孙雅琴孙总她们公司的。

　　在这儿堂食的，打包需要带走的......

　　不要打卤，喜欢吃汤面的......

　　额外多加配料和海鲜的......

　　安远一时之间，忙得是手足无措。

　　不过大家伙儿许多是回头客，基本上是认识人介绍来的，都对这位能够做出来如此美味的年轻人有耐心。

　　“不急！不急！安远你照常来就行，可千万别因为客人一下多了起来，海鲜面就差了味道啊！”一位食客笑着打趣。

　　“这个你放心，既然来了，一定得让你吃好。”安远用毛巾擦擦手。

　　“好！我就在这儿看会儿起点小说等着。”听到他说的这句话，那位食客心里边就很高兴。

　　有些喜爱吃辣的食客，因为店里面没有提前呛的有油辣椒，直接起身到其它家小摊那里买了一份，拿过来伴在面里一起吃。

　　安远忙着需要下面、加工海鲜。

　　谢紫楠就赶紧放下手里边的菜刀，把安远新做出来的绝味海鲜面给客人一份份端上去。

　　咕嘟！咕嘟！

　　吃汤面的客人，端起碗来朝着那美味的海鲜面汤，上来就连喝了几大口。

　　“啊！爽！”